Eng
Đặc sản Cà Sáy Tiên Yên mới nghe ai cũng nghĩ là một món ăn gì đó rất lạ của đồng bào ít người. Ai cũng muốn biết Cà Sáy là gì? Món Cà Sáy ở đâu? Mua Cà Sáy ở đâu… Trong bài viết này, Hai Phong Tours sẽ bật mí với các bạn nhé!
Cà Sáy Tiên Yên là gì?
Cà Sáy Tiên Yên thực chất là một loại gia cầm lai giữa vịt và ngan. Thật may mắn khi Cà Sáy hội tụ được phẩm chất tốt đẹp nhất của cả 2 giống ngan và vịt nên nó trở thành đặc sản Tiên Yên khách du lịch không thể bỏ qua…
Ở một số nơi có thể cũng có Cà Sáy nhưng nơi được đánh giá chất lượng tốt nhất là Tiên Yên, Quảng Ninh.
Trên thế giới, cà sáy còn được phát triển tại một số quốc gia như Pháp, Đức, Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc
Cách chế biến Cà Sáy Tiên Yên
Cách chế biến Cà Sáy Tiên Yên phổ biến nhất là luộc chấm muối, chấm mắm gừng (tương tự như ngan, vịt, gà). Món luộc đem lại hương vị thật nhất, thơm nhất, ngọt nhất. Ngoài ra, người dân Tiên Yên còn đem nướng hay nấu cháo hay kho.
Nhìn chung, các bạn chế biến ngan, gà, vịt như thế nào thì cách chế biến Cà Sáy Quảng Ninh cũng tương tự như vậy.
Ngoài ra, nếu bạn muốn thưởng thức món Rựa Mận Cà Sáy Tiên Yên thì hãy đến nhà hàng Rùa để thưởng thức.
Ăn Cà Sáy Tiên Yên ở đâu?
Đến đây thì chắc ai cũng thèm thuồng và muốn tìm hiểu Ăn Cà Sáy ở đâu. Khi đến với Tiên Yên, các bạn hãy đến ngã ba sông Tiên Yên, tìm nhà hàng Rùa:
- Rùa Restaurant
- FB: https://www.facebook.com/Rua.Restaurent
- Map: https://goo.gl/maps/s83Vocu3Nxk7CpfM6
- SDT: 0949886866
- Mail: [email protected]
Hình ảnh Cà Sáy Tiên Yên
